こんにちは。11月になり、本格的な冬の寒さがやってきましたね。日中でも風が冷たい今月は、芋煮会を開催しました！芋煮は宮城県と山形県で盛んに行われる秋の行事です。宮城は味噌、山形じゃ醤油ベース…
こんにちは。今年の梅雨は長いようで、、、、頑張って乗り越えましょう、、、今月の行事は施設でBBQを行いました！焼き物はサンマ、焼き鳥、フランクフルト。豚汁は利用者様に手伝ってもらいながら作りま…
こんにちは。今日は2月３日、節分です！行事食としてお昼に恵方巻を食べました！ブルーミングケア大崎稲葉では、月に1回調理員さんが行事食を手作りしてくれています。今月は節分ということで恵方巻。あ…
こんにちは。雪が降ったり溶けたり凍ったり…足元が危ない時期ですね。早く春にならないかなあと毎日思っております。本日はブルーミングケア大崎稲葉のお食事を紹介します。基本的に主治医の食事制限の元…